鸡肉美味肽+鲜味持久+肉感厚感+耐高低温

产品简介：

本产品是采用无污染的新鲜鸡肉为原料，经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽，经分离提纯、浓缩、喷雾干燥精制而成。安全、**、稳定，鲜味不随时间和温度消减，耐高低温，是真正的全新一代鲜味剂。

产品特点：

1、耐高温175℃、耐长时间2h蒸煮、耐低温速冻—解决I+G不稳定。

2、肉感、厚味十足，协同增鲜能力强。

3、掩蔽乙基麦芽酚等焦香味。

4、提升辣椒、黑胡椒等辣味香辛料的爆发感。